Već četvrtu generaciju u vinariji Rubis bave se proizvodnjom grožđa i vina. Ime vinarije se veže za izvedenicu iz latinske riječi koja bi značila drača . Drača je jedan od simbola Hercegovine .Vinarija je smještena u malom mjestu Vionica. Vinogradi su smješteni na mikrolokacijama Vionica i Pijana Brda . Asortiman s kojim raspolažu u vinogradima je chardonnay , cabernet sauvignon ,cabernet franc, syrah , merlot i naravno žilavka i blatina. Sami vinogradi su orjentirni na južnu stranu sa dosta sunca . Tlo ima izuzetna mineralno karbonatna svojstva i takvu dubinu da same žile od čokota pronalaze vodu što na kraju pogoduje prinosu i kvaliteti grožđa. Njihova filozofija je usmjerena ka pozicioniranju domaćih sorti Žilavke i Blatine na svjetskoj vinskoj sceni .Proizvodni kapaciteti vinarije su trenutno 250.000 l , a godišnja proizvodnja je 150.000 l .Planovi su širenje do kapaciteta od 600.000 l , sa godišnjom prozvodnjom od 300.000 l . Također vinarija je započela priču i sa profesionalnom destilerijom u kojoj će proizvoditi najbolje destilate što mogu dobiti od voća.

Žilavka Vrhunska

Rubis

15.00 KM

Detaljnije >>

Blatina Vionica

Rubis

15.00 KM

Detaljnije >>